茶、瓷、绣、画……中法元首广州会晤的岭南元素 世界速读

中法元首广州非正式会晤，吸引全球目光。

中央广播电视总台《新闻联播》进行了头条报道。凤凰单丛、广彩瓷器、精美粤绣、岭南画派佳作……浓浓的岭南元素，被眼尖的观众一一识别出来。

茶

(资料图)

两位元首临水而坐，观景品茗，纵论古今。

据央视新闻新媒体报道，两位元首喝的茶有两种，都是广东的名优特产。一种是乌龙茶：潮州的凤凰单丛；一种是红茶：英德的金毛毫。

凤凰单丛茶，产于广东省潮州市凤凰镇，现已有900余年的历史。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、蜜兰香等香型。

金毛毫，是英德红茶中英红九号特级茶，采摘一芽一叶鲜嫩芽叶制作而成。金毛毫口感鲜爽，甘甜嫩滑，浓醇饱满，汤色红亮，花香、毫香、甘蔗香，茶香层次分明，甜润芬芳。

凤凰单丛，取义吉祥；金毛毫，茶名富贵。选这两款茶，别有深意。

瓷

好茶当然要配好的器具，这次两国元首会面时泡茶用的茶具，也非常讲究。

为适应不同茶叶的冲泡饮用，工作人员准备了汝窑青瓷、紫砂壶、广彩等多种茶具。其中泡金毛毫，用的是广彩盖碗，搭配汝窑青瓷的茶杯；泡凤凰单丛，用的是潮汕茶具紫砂壶，搭配广彩的茶杯。

广州广彩瓷烧制技艺历史悠久，约始于清代康熙年间，至今已有三百余年。历史上，广彩瓷器曾因西洋商人的需求而大量出口。

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